La Perrière, bientôt Petite cité de caractère ?

Article paru dans Le Perche le 20 juin 2014

LUC_8339La Perrière La commune pourrait décrocher le label Petites cités de caractère

La commune devrait bientôt est fixée sur son sort, tout comme Saint-Céneri-le-Gerai dans les Alpes mancelles. Ce label : un plus pour le développement touristique.

Une commission d’homologation des Petites cités de caractères était présente vendredi à La Perrière, car le village, est candidat à ce label décerné selon des critères bien précis. La commune a été présentée par Daniel Chemin maire, et président de l’association ornaise des Petites cités de caractères tandis que Vincent Lucas, chargé du développement touristique à la CdC, a réalisé un document présentant les avantages, mais aussi les points à revoir de la commune pour obtenir cette homologation.

Les critères requis sont les suivants, avoir moins de 6 000 habitants à la date de la demande d’adhésion, souligne Laurent Mazurier, animateur des Petites cités de caractère de France. L’agglomération doit être soumise à une protection au titre des Monuments historiques, ou au titre d’une Zone de protection du patrimoine architectural, ou d’une aire de mise en valeur de l’architecture et du patrimoine. Elle doit avoir un bâti suffisamment dense pour lui donner l’aspect d’une cité, détenir un patrimoine architectural de qualité et homogène, et exercer ou avoir exercé des fonctions urbaines de centralité ou posséder une concentration de bâti découlant d’une activité présente ou passée fortement identitaire. La commune doit avoir un programme pluriannuel de réhabilitation et de mise en valeur du patrimoine. »

Une visite du village a suivi, à l’issue de laquelle la commission s’est réunie à huis clos, pour débattre, et émettre un avis favorable ou défavorable.

Rien n’a filtré de ces débats, les conclusions devraient être connues prochainement. Si la commune était labellisée, elle serait la première dans le département. Saint-Céneri-le-Gerai est également sur les rangs, deux communes qui ont une forte image identitaire.

La cuisine du jardin de la Grande Suardière

Article paru dans Ouest France le 12 juin 2014 la-cuisine-du-jardin-cecile-hermeline-propose-ses-recettesLe livre de recettes de cuisine concocté par Cécile Hermeline vient de paraître aux Éditions Ouest-France. Connue pour sa passion du végétal et du bien-être, Cécile initie depuis des années les amoureux d’une cuisine saine, issue essentiellement de produits naturels. Les 33 recettes de La cuisine du jardinédition 2014, sont de véritables partitions végétales composées de produits frais et colorés. Enrichi d’informations sur les vertus des produits, le recueil présente des recettes pour une cuisine végétale à déguster pendant les beaux jours. Toasts à l’ortie Parmi les grands succès de Cécile Hermeline, on notera les toasts à l’ortie piquante, très faciles à réaliser pour peu que l’on ait appris à les cueillir en choisissant les pouces les plus jeunes et en prélevant seulement les dernières feuilles. Un autre plat plébiscité, en particulier par les mamans d’adolescents, le « végé-bio ». Sorte de burger sans viande, bien sûr, qui a fait un tabac au lycée de Mortagne lors d’une dégustation de plats bio l’année dernière. Et puis, comme dessert, on ne résistera pas au brownie à la caroube qui remplace avantageusement le chocolat. Voilà une cuisine conviviale adaptée aux envies des petits et des grands et source de bien-être. La cuisine du Jardin, 33 recettes de Cécile Hermeline (photos de Didier Benaouda), éditions Ouest-France. Parution mai 2014. Prix, 9 €. Ateliers culinaires Les prochains ateliers culinaires de gastronomie végétale, de 18 h à 21 h, avec partage du repas : Mardi 24 juin le calcium végétal, un plus pour la santé du squelette. Mardi 5 août : cinq fruits et légumes par jour, pourquoi ? Les repas dînatoires, les herbes aromatiques. Mardi 14 octobre : prévenir et réguler le diabète. L’alimentation non raffinée. Mardi 18 novembre : les légumes anciens : les bonnes soupes, les plats d’hiver. Tarif : 39 € par personne, repas compris. Contact et réservation : La Grande Suardiaire, pain bio à La Perrière, tél. 02 33 83 53 29, site : lasuardiaire@gmail.com

L’ Atelier d’écriture au Manoir de Soisay

manoir-soisayDepuis une dizaine d’années, le Manoir de Soisay accueille des Ateliers d’écriture.

Le stage est ouvert à tout public ayant ou non participé à des ateliers d’écriture. Cette année, il se déroulera du jeudi 14 août au matin au mercredi 20 août.

La conception et l’animation sont confiées à Faly Stachak, conseil en pratiques d’écriture, auteur/ Le thème est « fenêtre et miroir ». Entre la fenêtre et le miroir, une affaire de regard. Celui de voir ou de se voir, du dehors au-dedans, celui d’être vu, du dedans au dehors… Un jeu d’espace et de mouvement où la vie et la mort passent et se reflètent, du monde visible à l’invisible, de l’ici à l’ailleurs…

Miroir magique, reflet de l’âme et du double, écrire l’endroit, écrire l’envers.

Fenêtre et miroir, deux cadres, avec au centre, comme une peinture, un fragment d’histoire, en écho sur la page… Oserez-vous rentrer dans le miroir et vous pencher par la fenêtre ?

Retrouvez ici toutes les informations:  Atelier d’écriture Soisay 2014 Fenêtre et miroir

Du chocolat et du lin…

chocolat linSur une idée originale de Salim Maâchi fondateur de Culture Maison, la manufacture du beau linge en lin à La Perrière, les Maîtres chocolatiers Glatigny d’Alençon et Charles Bataille de Bellême (Orne) ont travaillé chacun à leurs mains sur la création d’un nouveau chocolat au lin, une céréale Normande jusque là non utilisée en chocolaterie.

Le résultat est surprenant, divin : il allie le goût et le croquant de la graine légèrement torréfiée dans une ganache de chocolat et pralinée. Une nougatine emprisonne les graines de lin, croquantes en arrière bouche, et qui confère à cette création Normande un avenir des plus prometteur.

Vous pouvez des à présent et en avant première déguster ces chocolats aux ateliers de Charles Bataille à Bellême et à la chocolaterie Glatigny à Alençon et bien sur à l’atelier couture de Culture Maison à La Perrière.

 

Contact :

S.Maâchi – Culture Maison Tél 06 98 93 30 00

Boîte d’envoi et de réception : culturemaison@live.fr

http://www.culturemaison.fr

Les Perchenotes

perchenotes…Une toute nouvelle association vient de naître à La Perrière : les Perchenotes, un groupe vocal qui se composera de 16 choristes, soit 4 par pupitre : Soprani, Alto, Ténors et Basses.

Une dizaine de chanteurs sont déjà réunis autour d’un répertoire principalement empreint de chants du monde, traditionnels, sacrés ou classiques.

La prochaine répétition aura lieu le dimanche 29 juin à 16h30 à l’église de La Perrière.

À partir de la rentrée, la municipalité mettra aimablement une salle à disposition.

Vous souhaitez rejoindre les Perchenotes ou simplement avoir plus d’information ? Prenez contact à cette adresse :perchenotes@gmail.com ou faites-vous connaître sur place le jour de la répétition.